SHING HWA TEA SHOP

我的帳號  購物車內容  結帳  

  首頁 » 商品目錄 » 沖泡方式 我的帳號  |  購物車內容  |  結帳   
商品分類
中國内地包郵專區 (6)
極品台灣茶 (7)
極品梨山茶 (4)
花果香阿里山珠露茶 (2)
蘭花香阿里山烏龍茶 (3)
阿里山紅水 (2)
阿里山金萱茶 (2)
東方美人茶 (4)
熟茶區 (5)
凍頂烏龍茶 (2)
綠茶-清茶 (2)
三角立體原片冷泡茶袋 (10)
禮盒區 (1)
養生齋茶 (1)
茶葉產地
會員登入
E-Mail帳號:
密碼: (忘記密碼)
立即加入會員
公司簡介
門市地圖
SGS農藥殘留試驗
沖泡方式
本店歷史
Origin organic farming
服務台
自然栽培農法
線上查貨訂購須知
隱私權保護聲明
聯絡我們
依個人喜好沖泡方式就能享受好茶 依個人喜好沖泡方式就能享受好茶

興華名茶沖泡方式

功夫茶: ( 100cc) 四人壺

1.先溫壺,再10g的茶葉置入壺中(濃者)。

高山烏龍茶、金萱茶、鐵觀音置茶量6g

*綠茶、東方美人、香片、包種置茶量5g

 

2.待水沸騰後,降至約95度的水溫

 (綠茶東方美人約85度)

3.沿壺口邊緣,以高沖細流方式沖入壺內。

4.第1回溫潤茶葉,恢復茶葉活性。

5.沖泡第2至4回茶時,浸置時間約50秒,沖至第5回後,浸置時間約1分鐘。

 

6.使用聞香杯、飲杯品茗茶之色、香、味。

聞香杯品茗法:將聞香杯中茶水倒入飲杯後,品茗聞香杯內之    氣清(茶色清澈、香味分明)

質醇(茶水之柔潤、滑順、無澀味)

韻雅(茶水之甘甜由喉延伸至口中)

香遠(品茗後口齒芳香、回甘久)

沖泡秘訣:

依照口味區分網頁內之茶色對照表依沖泡的茶種對應茶色以茶色為主不論置茶量的多寡與容器大小只要能沖泡出其茶色均能表現出茶葉之色

馬 克 杯: 300cc

1.將6g的茶葉,置入馬克杯濾網中。

*高山烏龍茶、金萱茶、鐵觀音置茶量6g

*綠茶、東方美人、香片、包種置茶量4g

2.待水沸騰後,降至約95度的水溫

3.將熱水沖入馬克杯,待約3分鐘

 

4.將濾網取出,即可飲用。

5.沖泡第2回後,待約4分鐘(可沖泡3回)

沖泡秘訣:依照口味區分網頁內之茶色對照表依沖泡的茶種對應茶色以茶色為主不論置茶量的多寡與容器大小只要能沖泡出其茶色均能表現出茶葉之色

大壺茶: ( 1200cc)

1.將15g茶葉置於壺內

2.待水沸騰後,降至約95度的水溫

3.將熱水沖入茶壺中,待約10分鐘

4.將濾網取出,即可飲用 (可沖泡2回)

*高山烏龍茶、金萱茶、鐵觀音置茶量15g

   *綠茶、東方美人、香片、包種置茶量12g

將茶葉放入濾袋或使用茶葉濾網可過濾倒茶時之茶渣

Youtube---沖泡影片教學


繼續
購物車 更多
空的...
暢銷商品
01.花果香特級阿里山珠露茶
02.特級阿里山金萱茶
03.棗香普洱茶袋
04.花果香特級高山茶
05.極品花果香梨山茶
06.高山茶袋
07.高級凍頂烏龍茶
08.極上品東方美人茶
09.阿里山紅水
10.茉莉香片三角立體原片 隨身茶包三角袋
特價商品 更多
包邮:特級高山烏龍茶X5罐
包邮:特級高山烏龍茶X5罐
NT$7,000
NT$6,800
新上架商品 更多
芽尖鐵觀音茶
芽尖鐵觀音茶
NT$2,500

Powered by © 2017 SHING HWA TEA SHOP
Email to: SHING HWA TEA SHOP

SHING HWA TEA SHOP